Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Putenbrust in kleine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
2. Schritt
Knoblauch schälen und zerdrücken und mit Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen.
3. Schritt
Die Marinade über die Putenstreifen geben und alles gut vermengen.
4. Schritt
Die Zwiebeln und Tomaten in Scheiben schneiden.
5. Schritt
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
6. Schritt
Die Fladenbrote toasten.
7. Schritt
Die Putenstreifen in einer Pfanne anbraten.
8. Schritt
Die Zwiebeln und Tomaten in einer separaten Pfanne anbraten.
9. Schritt
Die Putenstreifen, Zwiebeln und Tomaten auf die Fladenbrote verteilen.
10. Schritt
Den Salat darüber geben und die Gyros mit etwas Olivenöl beträufeln.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Putenstreifen nicht zu lange in der Pfanne angebraten werden, da sie sonst zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Putenstreifen auch auf dem Grill zubereiten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu Puten Gyros, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und eine angenehme Säure mitbringt.